Hvorfor «kaldt vann» er viktig: Forskjellen mellom fisk fanget i Arktis kontra varmere klima.
Når folk snakker om «kaldvannsfisk», kan det høres ut som bare et annet ernæringsmessig moteord. Men sannheten er at hvor en fisk kommer fra – spesielt hvor kaldt hjemmevannet er...
