Omega-3-fettsyrene EPA og DHA finnes hovedsakelig i fet fisk som laks , sild og makrell , eller de fås gjennom omega-3-tilskudd . Men selv for folk som bor i nærheten av fersk sjømat, er inntaket ofte lavt.
En ny studie fra Newport, Rhode Island, fant at den gjennomsnittlige Omega-3-indeksen for 234 innbyggere bare var 5,2 % – godt under den optimale terskelen på 8 %. Til tross for enkel tilgang til fisk, gjenspeiler resultatene nasjonale data som viser at 98 % av amerikanere har suboptimale omega-3-nivåer.
Omega-3-testing avslører gapet
Studien, støttet av MegaRed, involverte:
-
Omega-3-indekstesting
-
Gratis helseverksteder og ernæringskonsultasjoner
Kampanjen hadde som mål å øke offentlig bevissthet om omega-3-mangel. Som kardiolog Dr. Suzanne Steinbaum forklarte: «Selv folk som tror de spiser et sunt kosthold, kan fortsatt ha omega-3-mangel. I likhet med kolesterol eller blodtrykk er omega-3-indeksen din et tall du bør kjenne til.»
Omega-3 er essensielle – men vanskelige å få i seg gjennom kosthold alene
Omega-3-fettsyrer er merket som «essensielle» fordi kroppen vår ikke kan produsere dem – de må inntas gjennom kosten. Likevel kommer mange amerikanere til kort på grunn av:
-
Begrenset tilgang til sjømat
-
Kostholdspreferanser
-
Høye kostnader for fisk
Ballstad Omega-3 tilbyr en enkel og pålitelig måte å bygge bro over dette gapet på. Den leverer konsentrert EPA og DHA i renset form, noe som gjør det enklere å nå optimale nivåer – selv for de med begrenset tilgang til fersk fisk.
Omega-3-mangel i høyrisikoområder: Strokebeltet
Trenden med lav omega-3-indeks er ikke begrenset til kystområder. I det amerikanske « Stroke Belt », som dekker stater som Vest-Virginia, Florida, Kentucky og Oklahoma , viste en storstilt screening:
-
42 % av deltakerne hadde Omega-3-indeksnivåer under 4 %.
-
Bare 1 % hadde et nivå over 8 %
Dr. William Harris , hovedforsker og medgründer av OmegaQuant, understreket implikasjonene: «En lav Omega-3-indeks er assosiert med en høyere risiko for hjerte- og karsykdommer. Å forbedre inntaket av EPA og DHA kan bidra til å redusere denne risikoen.»
Disse visningene, organisert av Seafood Nutrition Partnership , ble gjennomført på helseklinikker, kirker og samfunnsarrangementer i underforsynte områder.
Hvorfor dette er viktig
Sammenlignet med generelle data fra den amerikanske befolkningen, hadde de som hadde slagbeltet:
-
83 % færre individer i det optimale Omega-3-indeksområdet
-
20 % flere individer i høyrisikokategorien (<4 %)
Å øke inntaket av omega-3 – gjennom fisk , beriket mat eller kosttilskudd – kan spille en viktig rolle i forebygging av hjertesykdom, spesielt i underforsynte lokalsamfunn.
Amerikanske barn spiser heller ikke nok sjømat
En fersk rapport fra AAP Pediatrics viste at amerikanske barn spiser svært lite sjømat , og dermed går glipp av omega-3-fettsyrer som er viktige for:
-
Øyehelse
-
Søvn og kognisjon
Over 90 % av det animalske proteinet barn spiser kommer fra kilder som storfekjøtt og kylling, som mangler omega-3 . Mange familier er ikke klar over fordelene ved å inkludere omega-3-rik fisk eller kosttilskudd i barnas kosthold.
Enda mer bekymringsfullt er det at en omega-3-mangel tidlig i livet har vært knyttet til:
-
Lavere verbal IQ
-
Forsinket sosial og motorisk utvikling
-
Økt risiko for allergier og astma
Hvorfor fisk bør spille en større rolle i barns kosthold
AAP-rapporten konkluderer med at sjømat, spesielt fisk med lavt kvikksølvinnhold , bør spille en større rolle i det amerikanske kostholdet. Barneleger oppfordres til å:
-
Anbefaler omega-3-rik fisk som laks, sardiner, ansjos og ørret
-
Anbefaler omega-3-tilskudd for barn med begrenset fiskeinntak
Når fisk ikke er et alternativ, er Ballstad Omega-3 et rent og effektivt valg – ansvarlig anskaffet og utviklet for å levere barne- og familietrygge doser av DHA og EPA.
Er plantebaserte kilder nok?
Selv om plantebasert mat som chiafrø, valnøtter og linfrø inneholder ALA (en kortkjedet omega-3), er omdannelsen til EPA og DHA ineffektiv . De fleste kan ikke produsere nok EPA/DHA fra ALA alene for å oppnå optimale helsenivåer.
Derfor er det viktig å innlemme omega-3-fettsyrer fra havet , enten det er fra fisk eller kosttilskudd av høy kvalitet – spesielt for barn i vekst og gravide kvinner .
Testing, utdanning og tilskudd er nøkkelen
Enten du bor nær kysten eller langt inn i landet, er omega-3-mangel vanlig og følgeskader . Løsningen ligger i:
-
Testing av Omega-3-indeksen din
-
Økt inntak av fet fisk eller beriket mat
-
Tilskudd med EPA- og DHA-produkter av høy kvalitet , som Ballstad Omega-3
Å forbedre omega-3-statusen har potensial til å redusere byrden av hjerte- og karsykdommer, støtte barns utvikling og forbedre den generelle helsen i alle aldersgrupper.
Kreditt: OmegaQuant Nettsted
