Ny studie viser at barn med høyere omega-3-nivåer har sunnere DNA
av OmegaQuant
Ny forskning publisert i tidsskriftet Food & Function viste at barn med høyere nivåer av omega-3s EPA og DHA i blodet hadde mindre DNA-skader enn de som hadde lavere nivåer.
Denne studien fra Brasil så på blodnivåer av flere næringsstoffer - omega-3s EPA og DHA, vitamin B12, betakaroten og riboflavin - i en befolkning på 140 friske barn og tenåringer.
Datainnsamlingen omfattet kroppsmålinger, vurdering av energiinntak og blodprøvetaking. Forskere brukte også encellet gelelektroforese (comet assay), som er den mest brukte metoden for å evaluere DNA-skader. Målet var å verifisere assosiasjoner mellom blodkonsentrasjoner av vitaminer og omega-3 fettsyrer og DNA-skader.
Av alle næringsstoffene som ble studert, fant forskerne at omega-3 var sterkt korrelert med DNA-skader hos disse barna kontra de andre næringsstoffene. Med andre ord, jo mer omega-3 i blodet desto mindre DNA-skader var det. Og gitt at DNA-skade er knyttet til en lang rekke kroniske sykdommer – som hjertesykdom, diabetes, kreft osv. – mener forskere å vurdere omega-3-status kan være en måte å tilby beskyttelse.
BLOGG: Hvordan kan du få barna dine til å konsumere mer omega-3? La oss telle måtene...
Så hvordan beskytter omega-3 DNA? I følge forskere i denne studien er omega-3 EPA og DHA substrater for syntesen av pro-oppløsningsmediatorer av betennelse som spiller en nøkkelrolle i oppløsningen og balansen av den inflammatoriske prosessen. Derfor kan de beskytte mot DNA-skade ved å formidle inflammatoriske veier.
I tillegg sa de langkjedede omega-3-er konkurrerer med omega-6-fettsyrekonvertering til arakidonsyre (AA) og reduserer følgelig dannelsen av pro-inflammatoriske AA-avledede eikosanoider.
"Andre studier har funnet lignende assosiasjoner angående effekten av omega-3 på DNA-skader," skrev forskerne i sin studieoppgave. "I en studie svekket fiskeolje som inneholder omega-3 EPA og DHA DNA-skade i vaskulære endotelceller. I en annen studie viste diabetikere en reduksjon i DNA-skader etter en intervensjon med grønnsaker og [omega-3]-rikt oljeinntak, som var assosiert med økte nivåer av plasmaantioksidanter."
For fremtiden tror de assosiasjonene som ble funnet i denne studien mellom blodnivåer av enkelte næringsstoffer, hovedsakelig omega-3 flerumettede fettsyrer, med blodcelle-DNA-skade tyder på at disse næringsstoffene kan bidra direkte eller indirekte til opprettholdelse av helse eller utvikling av fremtidige sykdommer. Derfor tror de at implementering av offentlige retningslinjer for ernæringsutdanning for å forbedre ernæringsstatus kan bidra til å forhindre utvikling av sykdommer relatert til større DNA-skader.
VIDEO: Kan Omega-3 hjelpe barn med ADHD?
DNA, telomerer og omega-3
DNA-et ditt huser tråder av kromosomer, som er beskyttet av deler som kalles telomerer. Forskere mener at helsen til telomerer er avgjørende for din helse og lang levetid. Hvis de blir skadet, dvs. forkortes, på grunn av dårlig kosthold og livsstilsvalg, kan helsen din være i fare. Det hjelper også til å bestemme aldringsprosessen. Jo raskere de forkortes, jo raskere eldes du.
Forskning har vist at omega-3 reduserer forkortningen av telomerer. Faktisk viste en studie som evaluerte en gruppe pasienter med koronararteriesykdom et omvendt forhold mellom baseline blodnivåer av omega-3-fettsyrer (dvs. Omega-3-indeksen) og frekvensen av telomerforkortelse over en periode på 5 år.
Omega-3 nivåer og aldring
En studie publisert i oktober 2018-utgaven av British Medical Journal fant en sammenheng mellom høyere blodnivåer av omega-3s EPA, DPA og DHA og «sunn aldring».
Denne rapporten var basert på en analyse av Cardiovascular Health Study (CHS), som var en prospektiv observasjonsstudie i en stor gruppe amerikanere hvis gjennomsnittsalder var rundt 74 år da studien startet i 1989. Det opprinnelige formålet var å identifisere risikofaktorer relatert til til utbruddet av koronar hjertesykdom og hjerneslag. Men etter hvert som kohorten ble eldre, har CHS blitt en viktig studie av aldringsprosessen.
For denne studien sporet forskere mer enn 2600 voksne fra 1992 til 2006 for å se om de fortsatte å leve uten kroniske sykdommer og uten psykiske eller fysiske problemer.
Blodnivåer av de langkjedede omega-3-ene EPA, DPA og DHA, samt kortkjedede omega-3-ALA, ble målt tre ganger i løpet av de påfølgende årene og gjennomsnittlig for å gi et langsiktig estimat av omega-3-status .
Forskerteamet rapporterte at høyere generelle nivåer av de langkjedede omega-3-fettsyrene EPA, DHA og DPA, men ikke av den kortkjedede ALA, ble funnet hos de individene som viste det sunne aldringsmønsteret, og spesifikt en 18 % lavere sjanse for usunn aldring
Assosiasjonene var tydelige for EPA, DPA og DHA, med det klareste signalet for de to førstnevnte fettsyrene. Forfatterne konkluderte med at funnene deres støtter retningslinjer for økt kostholdsforbruk av langkjedede omega-3 hos eldre voksne.
Videre bekrefter disse funnene tidligere rapporter som identifiserte en lavere risiko for død hos de med høyere Omega-3-indeks (dvs. røde blodlegemer av EPA og DHA).
For å legge til disse funnene, viste en studie publisert i mars 2018 en betydelig redusert risiko for død for personer med høy Omega-3-indeks.
Studien, publisert i Journal of Clinical Lipidology , målte blodnivåer av omega-3s EPA og DHA for å vurdere en persons risiko for å utvikle visse sykdommer. Omega-3-indeksen ble målt hos 2500 deltakere (alder 66-73) i avkomskohorten til Framingham Heart Study . (Denne gruppen består i stor grad av barna fra den opprinnelige Framingham-studien, som startet i 1948.)
Resultatene viste at risikoen for død uansett årsak ble redusert med omtrent 33 % når man sammenlignet de med høyest Omega-3-indeks med de med lavest. Alle i denne studien var fri for kjent kardiovaskulær sykdom (CVD) ved baseline. Forskerne fokuserte først og fremst på total dødelighet (død uansett årsak) som et endepunkt, men sporet også dødsfall fra CVD, kreft og andre årsaker. I tillegg rapporterte de assosiasjonene mellom Omega-3-indeksnivåer og en risiko for enhver CVD-hendelse - dødelig eller ikke, hjerteinfarkt eller hjerneslag.
Sammenhengen mellom høyere omega-3-nivåer i blodet (dvs. Omega-3-indeksen) og lavere risiko for død er rapportert i minst tre andre studier, men det som var nytt med denne studien fra Framingham var en sammenligning forfatterne gjorde mellom serumkolesterol og Omega-3-indeksen, to "risikofaktorer" for hjertesykdom. I denne sammenligningen ble Omega-3-indeksen en bedre prediktor for hjertesykdom enn kolesterol.
BLOGG: Hva Framingham-studien forteller oss om viktigheten av Omega-3-indeksen
En publisert studie fra 2017 bekreftet også at personer med høyere Omega-3-indeksnivåer har lengre levetid. I dette tilfellet har undersøkelser sett på Omega-3-indeksnivåene til mer enn 6500 postmenopausale kvinner (alder 65-80) som deltok i Women's Health Initiative Memory Study , en stor, prospektiv kohortstudie som har fulgt helseresultatene av en gruppe amerikanske kvinner i mer enn 20 år.
Sammenlignet med de med lav Omega-3-indeks (<4%), hadde kvinner med optimale Omega-3-indeksnivåer (>8%) en 31% redusert risiko for død uansett årsak (hjerteinfarkt, hjerneslag, kreft, etc.) , som fører til konklusjonen at å ha en Omega-3-indeks i det beskyttende området (8-12%) er relatert til et lengre og sunnere liv.
