Tilbake hvor det hele begynte – hvordan grønlandske eskimoer satte omega-3 på kartet
Historien om omega-3 og hjertehelse begynte på Grønland på 1970-tallet, da to danske forskere, dr. Jorn Dyerberg og dr. Hans Bang, observerte noe fascinerende: Eskimoer på Grønland hadde en uvanlig...
